春暖巴山，茶香漫野。隨著氣溫穩(wěn)步回升，四川省南江縣12.2萬畝可采茶園全面進(jìn)入春茶采摘旺季。3月24日，記者走進(jìn)當(dāng)?shù)夭鑸@一線看到，茶農(nóng)搶抓時(shí)令、專家田間護(hù)航、茶企開足馬力，一幅“茶香四溢、產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收”的春日畫卷，正在南江大地徐徐鋪展。
走進(jìn)長赤鎮(zhèn)紅頂村的四川嵐溪香茶業(yè)有限公司生態(tài)茶園，滿園茶樹吐翠，嫩綠的新芽在枝頭攢動(dòng)。數(shù)十名采茶工人挎著竹簍，穿梭在茶壟間，指尖翻飛，將一顆顆飽滿的新芽收入簍中，田間地頭一派繁忙而有序的景象。
采茶現(xiàn)場
“天剛亮我們就上山了，這幾天的單芽長得最俏。一斤鮮葉能賣一百塊錢，手腳麻利的一天能采兩三斤，賺個(gè)兩三百塊錢不成問題！”采茶工人文清梅一邊熟練地采摘著新芽，一邊笑著說，在家門口就能掙錢，還能照顧老人孩子，日子踏實(shí)又紅火。
今年氣溫回升早，春茶萌芽比往年提前了近半個(gè)月。作為南江茶園的主栽品種，“南江大葉茶”以其芽葉肥壯、香氣濃郁的優(yōu)良品質(zhì)，深受市場青睞。四川嵐溪香茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳晨介紹：“我們從2月27日就開始收購鮮葉，茶農(nóng)們交茶的積極性很高，最多的時(shí)候一天能收1000斤鮮葉，目前已經(jīng)加工干茶1噸多。我們加班加點(diǎn)趕工，就是為了讓今年的新茶能盡快送到消費(fèi)者手中。”
制茶
春茶生產(chǎn)的順利推進(jìn)，離不開農(nóng)技專家的全程守護(hù)。近日，南江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專門組織技術(shù)人員深入茶園一線，從標(biāo)準(zhǔn)化采摘、茶園春季管護(hù)到茶葉加工，為茶農(nóng)和茶企提供全方位的技術(shù)指導(dǎo)，確保鮮葉應(yīng)收盡收、及時(shí)加工，牢牢守住春茶的品質(zhì)底線。
南江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張冰玲表示，目前全縣12.2萬畝可采茶園已全面開采，預(yù)計(jì)一季度茶葉總產(chǎn)量將突破570噸。“接下來，我們將持續(xù)在品牌打造和市場拓展上發(fā)力，進(jìn)一步提升‘南江大葉茶’這一國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的知名度和影響力，讓茶香飄得更遠(yuǎn)，帶動(dòng)更多群眾增收致富，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力?！?/p>
作者：何菊 農(nóng)民日報(bào)全媒體記者 李傳君（李傳君 何菊）
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